Cultura AsiáticaNattō e missô reduzem risco de morte: estudo de 15 anos com 92 mil japoneses revelou associação
Nattō e missô são alimentos de soja fermentada muito consumidos no Japão. Um estudo de quase 15 anos com 92 mil participantes encontrou associação entre maior consumo desses alimentos e menor mortalidade geral.