Em um passeio rumo ao seu café favorito, um desejo inesperado por ramen levou o autor da postagem a pesquisar rapidamente os estabelecimentos mais bem avaliados nas proximidades. O resultado foi o The Ramen Buffet, localizado na Lavalle 1585, em Buenos Aires, onde o cliente pode montar um prato completo por ARS 25.000.
O conceito de buffet de ramen permite que o cliente escolha livremente os ingredientes que compõem o seu prato, desde os noodles até acompanhamentos mais ousados, como a gelatina de sangue de porco. Depois de selecionar os itens, o peso é conferido no balcão e o cliente escolhe o tipo de caldo que servirá de base para o ramen.
| Item | Detalhe |
|---|---|
| Endereço | Lavalle 1585, Buenos Aires |
| Preço | ARS 25.000 (tigela bem cheia) |
| Como funciona | 1️⃣ Escolha dos ingredientes 2️⃣ Pesagem no balcão 3️⃣ Seleção do caldo |
- Escolha dos ingredientes (incluindo opções como gelatina de sangue de porco)
- Pesagem no balcão
- Seleção do caldo desejado
A experiência combina a liberdade de personalização típica de um buffet com a tradição japonesa do ramen, oferecendo um prato que pode ser tão simples ou tão elaborado quanto o cliente desejar. O preço, embora elevado, inclui uma porção generosa que deixa o comensal satisfeito e pronto para continuar o dia.
Para quem está em Buenos Aires e deseja experimentar uma forma interativa de saborear ramen, o The Ramen Buffet surge como uma parada obrigatória. Basta chegar ao endereço indicado, escolher os ingredientes, pesar a porção e decidir o caldo que melhor complementa o conjunto. Uma refeição que transforma um simples desejo em uma descoberta gastronômica.




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