Cultura AsiáticaTamagoyaki revela o segredo dos chefs: a panela de cobre que garante camadas perfeitas
O tamagoyaki, tradicional omelete enrolado da culinária japonesa, parece simples, mas requer camada fina, controle de temperatura e a panela certa. Veja como reproduzir o prato e a curiosidade sobre o uso de panelas de cobre pelos profissionais.