No último episódio do quadro Curiosidades IRO, a equipe trouxe uma explicação simples e curiosa sobre um dos pratos mais amados da culinária japonesa: o temaki. A publicação, feita no Instagram, convidou os seguidores a descobrir o que o próprio nome do sushi já indica.
Em japonês, a palavra te significa “mão” e maki está associada ao ato de enrolar. Juntas, formam a ideia de algo “enrolado à mão”. Essa etimologia deixa claro que o temaki é, literalmente, um sushi preparado manualmente, sem a necessidade de máquinas ou moldes.
Na prática, o temaki se apresenta como um cone de alga nori recheado com arroz temperado e uma variedade de ingredientes, peixe cru, frutos do mar, legumes ou até opções veganas. Cada cone é montado na hora, permitindo que o cliente escolha os sabores que mais lhe agradam.
A curiosidade despertou um debate entre os fãs: qual é o recheio preferido? Salmão, atum, camarão ou opções mais ousadas? O convite foi para que os seguidores comentem e marquem amigos que também são apaixonados por comida japonesa.
Para quem quiser experimentar, a IRO Sushi está localizada na Rua Palmeiras, 449, no bairro Horto, em Vale do Aço. O contato é (31) 98918-7716 e o pedido pode ser feito através do link disponível na bio da página.
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