O Sake Sushi Bar é um restaurante japonês de conceito intimista, situado na zona de Lomas de Chapultepec, na Cidade de México. O diferencial do estabelecimento é a bancada ao lado do chef, que permite ao cliente conversar sobre preferências e assistir à preparação de cada prato em tempo real, transformando a refeição em um espetáculo culinário.
A proposta vai além de um simples jantar de sushi. O cardápio inclui entradas como edamames ao molho de sake, com um toque doce e picante, e gyozas especiais. Entre os pratos principais, destacam-se nigiris de salmão, wagyu flameado e um roll de salmão com foie gras, que combinam tradição e criatividade. O Butter Crab, preparado com carne de caranguejo e manteiga, foi apontado como o favorito dos clientes, enquanto o matcha brûlée encerra a experiência com um toque doce e visualmente impressionante.
Além da qualidade dos ingredientes, o ambiente fechado e a possibilidade de interagir diretamente com o chef criam uma atmosfera de descoberta gastronômica. Para quem aprecia a culinária japonesa e busca algo mais pessoal que um sushi bar convencional, o Sake Sushi Bar se destaca como uma parada obrigatória.
Localização e horário
- Endereço: Volcán 150, Lomas de Virreyes, Lomas de Chapultepec, CDMX.
- Funcionamento: de segunda a sábado, das 13:00 às 22:30; domingos, das 12:00 às 20:00.
Se a curiosidade por sabores japoneses está em alta, vale a pena reservar um horário e viver essa experiência que combina técnica, sabor e hospitalidade.
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