O Missô Ramen é um prato típico da culinária japonesa que combina macarrão de trigo, caldo denso à base de missô e uma variedade de acompanhamentos. Por ser ao mesmo tempo reconfortante e nutritivo, ele funciona bem tanto para o almoço quanto para o jantar.
O missô, ingrediente principal do caldo, é uma pasta de soja fermentada que fornece proteínas e outros nutrientes essenciais. Essa fermentação confere ao ramen um sabor profundo e um aroma que agrada aos amantes de comida japonesa.
A casa que serve esse ramen está localizada na Rua Antônio Carlos, nº 324 (transversal com a Rua Augusta), no bairro da Consolação, São Paulo, a apenas 350 m da estação de metrô Consolação. O estabelecimento abre todos os dias, das 11h às 22h30, e aceita pedidos via WhatsApp no número (11) 97096-8712.
| Item | Detalhe |
|---|---|
| Nome do prato | Missô Ramen |
| Tipo | Sopa de macarrão japonesa |
| Ingrediente principal | Missô (soja fermentada) |
| Horário de funcionamento | 11h, 22h30 (todos os dias) |
| Endereço | R. Antônio Carlos, 324, Consolação, São Paulo |
| Contato (WhatsApp) | (11) 97096-8712 |
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