Shouta no Sushi é sobre um jovem que sonha em ser um chef de sushi como seu pai. O anime se distancia da natureza competitiva do mangá e foca na auto-suficiência e nos problemas de política de agricultura, silvicultura e pesca no Japão, a fim de educar a população (já que foi financiado pelo Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pescas) usando a franquia popular como um proxy.
Lista informativa (número, título e data de exibição). O episódio em si não é exibido aqui.
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